Samedi 3 février - Conservation et lactofermentation : Vous avez parfois trop de légumes en même temps que vous n'arrivez pas à manger ? Comment éviter que vos fruits et légumes du jardin partent à la poubelle ? Venez découvrir différentes techniques de conservation et repartez avec vos bocaux.

Samedi 2 mars - Cuisine anti-gaspillage : Vous jetez parfois du pain rassis, des fruits et légumes abîmés ? Vous ne savez pas quoi faire des fânes et des épluchures ? Venez faire le plein de nouvelles recettes simples, ludiques et venez les déguster autour d'un repas 0 gaspi.

Samedi 30 mars - Animation autour du gaspillage alimentaire : Lors de la traditionnelle foire de Pâques vous pourrez tout savoir sur le compostage grâce à un atelier du service déchet de la Communauté de Communes de Loches Sud Touraine et participer à une animation autour du gaspillage alimentaire avec la présence de producteurs locaux.)

Samedi 25 mai - Atelier cuisine locale et de saison : Vous souhaitez mieux manger ? Vous manquez d’idées pour varier vos repas ? Cet atelier de cuisine vous fera découvrir des recettes simples, à partir de produits locaux et de saison, pour mieux manger et à moindre coût et pour trouver les produits proches de chez vous.

Samedi 8 juin - Balade plantes sauvages comestibles sur une ferme de plantes aromatiques et médicinales : Grâce à une balade au gré des chemins, découvrez les plantes sauvages et leurs trésors. Vous apprendrez à travers la visite d’une ferme à reconnaître les plantes et à les intégrer dans vos plats. Nous terminerons cette animation par une dégustation.

Samedi 6 juillet - Jardiner au naturel : Vous avez envie d’apprendre à produire vos propres fruits et légumes, mais vous ne savez pas par où commencer ? Pour cela, nous vous proposons une initiation à la permaculture. Au cours de cette animation, vous pourrez découvrir l'intérêt d'une bonne gestion de l’eau au jardin.

Samedi 27 juillet – Rencontre avec un éleveur de Black Angus : Cédric Joubert nous fera découvrir son travail d’éleveur en agriculture à travers le pâturage de ses animaux aux prairies du Roy.

Inscription et informations :

Anaïs Moreau - Familles Rurales 37

anais.moreau37@famillesrurales.org ou au 07 69 27 62 16

 A bientôt pour de nouveaux moments gourmands.